肉炒包菜的家常做法 肉炒包菜的家常做法视频

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本文目录

1. 大肉炒什么好吃
2. 怎样做肉炒卷心菜
3. 洋白菜炒肉家常做法

大肉炒什么好吃

1、包菜准备好一个洋葱和青椒 ，常做炒包菜洗干净之后切块备用
，法肉准备好猪肉 ，家常切片

2 、做法在锅里放油加热 ，视频葱姜蒜下锅爆香，肉炒猪肉下锅翻炒

3、加热料酒去腥 ，加酱油，生抽翻炒

4 、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右

5、根据口味加入少许盐，鸡精和大骨香

6 、香喷喷的猪肉就出锅了

怎样做肉炒卷心菜

准备食材 ：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒 、白糖、酱油、料酒、盐 、鸡精

做法如下 ：

1 、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2
、五花肉洗净切片

3
、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

4、包菜用手撕成片洗净备用

5 、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味

6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀，待五花肉煸炒出香味后，可以加入些许酱油上色

7
、等五花肉炒熟后 ，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味 ，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃）

8、最后撒上少许白糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘，美味的包菜炒肉就完成啦 ！

洋白菜炒肉家常做法

材料 ：

-洋白菜一颗

-猪肉肉片250克

-大葱一根

-姜一小块

-蒜三瓣

-食用油适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

-白胡椒粉适量

做法：

1.洋白菜洗净 ，切成小块备用。

2.猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟左右 。

3.大葱、姜和蒜切成末备用。

4.热锅凉油，把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用 。

5.在同一个锅中加入适量的食用油
，加入大葱、姜和蒜末爆香 。

6.将切好的洋白菜加入锅中 ，煸炒至稍微软化。

7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右。

8.最后调味盐和白胡椒粉
，出锅即可 。

温馨提示 ：

-盐和生抽都有咸味 ，注意适量调味。

-肉和洋白菜都不要煮太长时间 ，以免破坏其营养价值。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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